MENU CARTE à 22 € 20

Les Entrées :

Feuilleté d’Asperges Vertes

Green Asparagus in a puff pastry parcel

Fraîcheur de Tomate, Mozzarella et Jambon Fumé

Tomato, Mozzarella & smoked Ham

Terrine du Chef

The Chefs Terrine

Effeuillé d’Aubergine, Poivron et Mousse de Chèvre

Aubergine, Peppers and Goats cheese mousse

Potage de Légumes de Saison

Vegetable soup of the Season


* * *

Les Plats :

Filet de Cabillaud Vapeur, Sauce aux Herbes

Fillet of Steamed Cod, Herb sauce

Pièce de Bœuf Grillée, Sauce aux Poivres (VBF)

Grilled Beef with Peppered sauce

Saumon Poêlé et tagliatelles, sauce au Cidre

Grilled Salmon,Tagliatelli with cider sauce

Andouillette Paysanne, sauce Moutarde à l’Ancienne

Rustic sausage, mustard sauce



* * *

L’Assortiment de Fromages Régionaux


Ou


La Carte des Desserts

Prix nets TTC